Vie Pratique

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  15,50 €

  Mer du Nord & Manche

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  15,10 €

  Chants de la mer et des marins
  

  le groupe Tonnerre de Brest

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  20,00 €

  CD Bretagne : chants de mer

  Petit fils de Terre-Neuva, Hervé GUILLEMER raconte la mer depuis trente ans. Il a hérité du coffre de matelot de...

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  5,00 €

  Les chants de marins

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  12,95 €

  Agenda de la mer 2019 Vagnon

  Un agenda sur le thème de la mer, avec des textes sur les événements nautiques ou encore les noeuds marins, des...

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  10,00 €

  Fruits de mer, je vous aime... de tous les...

  Pour reconnaître les différents coquillages et crustacés, les préparer puis les cuisiner.  ...

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  10,00 €

  Poissons bleus, je vous aime... :...

  Cet ouvrage de recettes permet de découvrir les vertus des poissons bleus à travers différents modes de...

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  10,00 €

  Encornets, seiches, poulpes, et vos...

  Recettes de céphalopodes, crus, marinés, mijotés, avec ou sans leur encre, pour préparer des calmars pimentés, des...

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  29,90 €

  Flavors from the French Mediterranean
  

  en anglais

  Le chef trois étoiles marseillais présente sa cuisine de tous les jours : poupeton d'aubergine, bouillabaisse,...

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  9,90 €

  20 façons de dessiner une méduse : et 44...

    20 modèles de méduses et 44 variations sur le thème des créatures marines, réelles ou imaginaires, avec...

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  9,90 €

  Faire ses bocaux avec Le Parfait

  75 recettes pour mettre en bocaux fruits, légumes, pâtés, sauces, plats cuisinés ou petits pots pour bébés. Avec...

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  17,50 €

  Petit traité de la sardine

  Traité relatant l'histoire de la sardine de sa naissance à sa mise en boîte ou marinée, mais aussi l'histoire des...

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  29,90 €

  Poissons : histoires de pêcheurs, de...
  

  préface de Carlo Petrini postface de Pierre Mollo

  Panorama des activités des artisans pêcheurs et présentation des espèces de poissons du littoral qu'ils ramènent...

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  13,20 €

  A la table du Pourquoi pas ?

  En se basant sur la correspondance et les carnets des explorateurs, cet ouvrage évoque les voyages du commandant...

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  24,90 €

  Ma Méditerranée : cuisine

  Le chef trois étoiles marseillais présente sa cuisine de tous les jours : poupeton d'aubergine, bouillabaisse,...

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