La pêche à pied : ses secrets et sa cuisine

Des conseils pratiques, des descriptions, des anecdotes et des recettes pour devenir un excellent pêcheur de soles, bouquets, coquillages et crabes, à pied. La bible des pêcheurs à pied - regroupe : 1. Une explication d'un certain nombre de phénomènes marins qu'il faut connaître pour pêcher à pied - comme la marée et les bancs de sable. 2. Une présentation des différentes techniques de pêche à pied. 3. Une présentation des " produits " de la pêche à pied : coquillages, soles, crustacés et autres... 4. Une étude rapide des législations en vigueurs et des risques à connaître. 5. Des recettes authentiques et traditionnelles. Georges Fleury vit sa passion de la pêche à pied à Granville, le pays des plus fortes marées d'Europe, et il nous livre ici son savoir agrémenté de mille anecdotes.