La pêche à pied en Bretagne

Découvrez les crustacés, les mollusques bivalves, les mollusques gastéropodes, les poissons de l'estran des côtes bretonnes ainsi que des conseils pratiques pour les cuisiner et des conseils sur le matériel utile.

Arnaud Filleul est docteur en systématique, diplômé du Museum national d'Histoire naturelle. Spécialiste de l'évolution des poissons, il a effectué ses recherches à l'INRA, au Museum national d'histoire naturelle, et à l'American Museum de New York. Ses travaux ont été publiés dans les meilleures revues scientifiques de la discipline, notamment Journal of Vertebrate Paleontology, Palaeontology, Comptes rendus de l'Académie des Sciences et American Museum Novitates. C'est aussi un auteur halieutique renommé qui parcourt le monde à la recherche du gros poisson. En 2003, après 2 ans de recherche à New York, il entame une série d'expéditions, d'abord en Amazonie, puis autour du globe, explorant tous les types d'écosystèmes aquatiques, des jungles les plus reculées aux archipels isolés. Outre l'Amérique du Sud, il se rendra dans diverses jungles d'Asie du Sud-Est, en Inde, en Afrique, dans de nombreuses îles indonésiennes.